那时我想,盛名之下,其实难负,这个东西竟然同我妈做的炒饵块也差不离,来到腾冲的这个夜市摊,我们吃到了正宗的大救架,光是作料就有十多种,云南的一些地方做炒饵块,肉末和火腿片是放不了多少的,可是在腾冲,人们在口味的追求上达到了极致,这种追求不全是商业的关系,首先在于这里的人对这道菜的习惯、适应,然后才是花样上的翻新
一盘大救架端上来,红、绿、白、黄相间,这是从色彩上考虑的;饵块,细糯、色白、有筋,这是从质地上来考虑的,并且饵块质地的糯性与腾冲酸菜中的酸性一起实现了对立之后的消解;大救架的名字也是这道菜的一味,因为游人吃了一个陌生的菜,都细究这个菜名的由来,于是,腾冲人又要讲起炒饵块与南明永历帝的故事来,每个腾冲人都在为这道炒饵块立一块招牌,你就可以知道,天下人为什么都未到腾冲,先想到大救架的香味
酸辣是这道菜主味,这似乎还有一些边地菜肴的特色——大酸和大辣,通海人把这两种味道描述为“拐酸”和“辣得叮嘴”
岳玲和赵昕对这两个味道,还能适应,只是吃到后来,嫌它油腻了些
朋友的脚下却像生了钉子,不管渔船如何摇晃,他都稳稳站在船头,不慌不忙地取出鱼杆,往鱼杆上穿鱼饵
在他的身上,完全找不到都市人的那种娇奢,更没有现代小男人的脂粉气
长期的海上生活,使他的皮肤变得黝黑
也许是对人生有了另外的理解,他的衣着更是不修边幅
如若不是他的白提恤上印着“北京矶钓”,就几乎与当地渔民毫无二致
平时,他是极为安静的,喝酒时也不喜欢用杯子,而是拎一个酒瓶,选择一个角落,仰着脖子喝下去
那份洒脱和自信,在无声地告诉你:这才是阳刚的魅力
只有提起海,提起海钓,他才立即亢奋起来,滔滔不绝地跟你讲,讲他们在海上的一切―――他对于海的爱,到了极至
“老翁家,”年青人回复,“我对您特殊感动,我承诺把船上的十足财产都给您,就让我留住我的浑家吧
”
此刻,阿贞正邀着几个年轻人参与一种文字游戏
阿贞的问题是:如果你在海底发现一只古老的瓷碗,你希望它是完好的还是残缺的;如果你在荒原里迷失了三天三夜,忽然在一个小屋里发现一只苹果,你希望它是青的还是红的;如果这时候又来了一个如你一样饥渴难忍的人,你是把这只苹果独自留下还是毫不吝啬地分出一半;这时你又走到一片无边的大草原上,草原上有一座小屋,里面什么都有,你是要继续飘泊还是就此住下
直到此刻,我也不许说她们两个谁对谁错,由于不承诺草率的他也有权力爱好本人爱好的人,而为恋情开销很多的她不过在控制本人的快乐,不过天主给她们开了一个打趣
过程一个假期的纠葛,大概是两部分都累了吧,所以这段情绪结尾了,而两人走到了陌路人的局面
我想,即使让她们像往日那么相与大概都是苦了两边,此刻的互不关心才是最完备的究竟了
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